苏如是渐渐发现，一品酒坊向来是以做高粱酒为主的，能提供的酿酒原料有些受限，想要一比一的复刻‎‍‌现‍‌‎代‎‍‍‌‌喝到的五粮液几乎是不可能的。

因为真正的五粮液实际上是以高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食混合酿成，所以才得来这么个名字。

然而一品酒坊平日里几乎用不到糯米，所以实际上只有四种粮食。

她一开始尝试着只用这四种来酿过一次酒，但是做出来的效果却总觉得差些意思。

正在苏如是发愁着上哪去找糯米的时候，却在一间废旧的仓库里面看到了堆得高高的青稞，突然就来了灵感。

若她没有记错的话，青稞也是酿酒的原料之一，酿出来的就会具有一种独特的绵甜风味。

而糯米本身和大米是有些相似的，都是稻谷，味道上本身就有些相似的地方，若是将糯米替换成青稞，未尝也不是一种新的尝试。

于是，苏如是说做就做，搜集齐了新改良的五种原料之后，又重新开启了下一轮的酿造。

这次考核留给他们的时间是很充分的，所以她还有重新尝试的机会，否则恐怕只能把第一次做出来的半吊子成品交上去了。

苏如是在晾堂风干粮食的时候，就已经引来了不少人的注意。

“你这是要做什么呀？怎的弄了这么多种谷物出来？”很快就有好奇的同舍生围了过来，开始询问起来。

本身大家都在准备最后的作品，而提供给学徒的晾堂只有一个，所以大家都聚集在这里也很正常。

苏如是也不避讳，抬起头来对提问的人笑了笑，解释道，“我是想尝试一下把很多种粮食混合在一起，做一种杂粮酒。”

“啊？”周围的人皆是一脸的不可思议，毕竟他们还从来没有人听过这样的做法。

“这样不好吧？师父原先传授的时候也没说过有这样的做法啊。”

苏如是蹲在地上，专心致志的把自己煮好的粮食铺开，又身手擦了擦额头上渗出来的小汗珠，对旁边人的质疑笑而不答。

“这些女儿家家的也就能出这些花样，到时候失败了可别哭鼻子啊。”

直至听到这句话，苏如是才有些不悦地抬起头。

说话的是个人高马大的青年男人，身边还跟着几个打扮差不多的公子哥，很显然和苏如是是同一批来做学徒的。

只不过平时大家都是‌‎‍‎男‌‌‎‍女‎‍‍分开授课，只有在真正酿酒的时候会偶尔碰到。

“我这杂粮酒能不能酿成呢，都与你没什么关系，咱们各自做好各自的就行了。”苏如是微微瞪了几个人一眼，有些随意的说道。

一开始挑事的男人才尴尬的轻咳了一声：“我家世代酿酒，从未听说过有什么杂粮酒，姑娘若是不想到时候出丑，还是听哥哥一句劝，趁早放弃吧。”

“是啊，你们女儿家捯饬女红或许可以，这件事上还是得听男人的。”旁边有人跟着他附和了一句。

原来是酿酒世家出来的，难怪说话这么底气十足。

不过在苏如是看来，这些也都是千八百年前的人的想法，根本不足为惧。

“这位公子，我劝你话别说的太死了。”苏如是拍了拍手，慢悠悠地站起来，然后挺直了腰杆子说道：

“只有做不好的才叫花样，做的好就是推陈出新！社会难以进步，就是总有你们这些人闭门造车，一点创新意识都没有！”

语毕，周围的人皆是一脸的惊愕，也有些无法理解苏如是的话是什么意思。

不过她这副气势倒是的确把一开始挑事的人震慑住了，现在也主动闭了嘴，只是少不了还有些窃窃私语的。

毕竟大家大多数都对苏如是的这个做法不看好，都是一副看好戏的心态。

苏如是也不理会其他的人，只是专心致志的做着自己的，到最后围在她周围的人也就渐渐的散去了。

半月之后，新版的五粮液才终于从酒窖中启封了。

刚一揭开盖子，苏如是就感觉到无比惊喜。

扑面而来的是一股浓醇的酒香，但是丝毫不刺鼻，而且味道久久不散，光是闻着就有些叫人迷醉了。

而且本来酒水都会具有的一点涩味也被青稞的甜味完全中和，呈现出另一种独特的味道，与正宗的五粮液味道相似，但是口感更好了。

苏如是尝了一点，便满意的眯起眼睛笑了，看来这次改良的确很成功，估计到时候能好好的打一打那些人的脸。

她并未声张这件事，反而低调的把酿好的五粮液装进提前准备好的容器里面密封起来，待到正式考核的那天再见分晓。

当日因为已经到了最后的时候了，连带着黄老爷也一起来参加了众学徒的考核，许多人来了这里之后都未曾见过他一面，现场自然是十分好奇。

负责评判酒品的也变成了师父、林骄和黄老爷三个人，俨然是比之前每一次考核都要严谨。

这次由于是所有的学徒都是放在一起考核，原先的中庭显然是不够大的，所以场地也安排在了最为宽阔的前厅。

苏如是记得自己第一次来这里，参加猜谜大会的时候就也是在这个地方的。

她刚刚一落座，就总觉得有些人的目光在自己身上转悠，不过当她望过去的时候却又跟没事人似的转移视线。

这也是正常的，之前她在制作五粮液的时候围观的人那么多，现在定然有很多人都好奇她的成果。

苏如是还瞥见当天找麻烦的那个人，怀里也抱着一壶酒，以一副自信满满的姿态走了进来，坐在了最前排的位置上。

一会，人就基本都到齐了，主持整个考核过程的照例还是作为掌柜的林骄。

“大家先安静一下，今日就是我们这一批学徒的最后一次考核了……”他站在最前面的台子上，开始说道。

不过都是些场面话，苏如是一直想着五粮液的事，也并未怎么听进去。

直到最后，才听见一句，“考核开始。”