“这酒庄比较大,不在滁州城区里。但也不算远,从这出去向南走,出了城门,沿着涂水一直走就能到了。”
老板娘摇头晃脑的,说的头头是道,而苏如是则默默的把她说的路线在心里背熟了。
第二日一清早,苏如是就拉着温婉和方正两个人朝着酒庄去了。
按照老爸娘说的路线,他们是一路走着去的,耗费了差不多一上午的时间,才终于找到了这个地方。
老板娘形容的果然没错,这酒庄的规格是很大,整个道路一侧基本上都属于这间酒庄的范畴之内,且隔得老远就能闻见一股浓烈但不呛鼻的酒味。
“是古井贡的味道。”方正点了点头,这味道对于他来说是再熟悉不过了。
三个人摸索一会找到了酒庄的正门口,牌匾上是金底黑字的‘曲醅酒庄’四个大字,看上去很是奢华大气。
“我去,土豪啊。”苏如是定睛一看,发现那牌匾约摸是镀的真金,忍不住小声的感叹了一句。
“古井贡名声很高,能做起酒庄的大都是富商。”方正跟着解释了一句。
苏如是心里默默的吐槽,这看来估计也是当地的龙头产业了,不过她倒是越发好奇这传说中的名酒到底是什么样子。
叩响了门,便有个穿着很有地方特色的年轻姑娘走出来,对着三人笑了笑。
“几位客人里面请。”
走进去是一间十分开阔的院子,两边都是酿酒的酒窖,香气四溢,那年轻姑娘一边带着几个人参观,一边细细的讲解。
“咱们家古井贡酒属于黎国八大名酒之一,选的都是最上乘的材料。黄淮冬小麦、西北高粱、玉米以及大米,收集原料需要至少九个月的时间,再经过四个月的发酵,酿酒师看花摘酒,封入坛中,再过至少三年,美酒妙储才香。”
苏如是听得天花乱坠,在心里默默换算了一下,这么说,这一坛酒从采料到出货的制作周期,起码得有五年。
这也太考验耐心了,若是换了她,绝对没有那么好的性子来做这种事。
不过,越是这样工艺繁琐精细的东西,出来的成品也就越惊艳,看来这古井贡被封为名酒,也不是浪得虚名。
“实不相瞒,我们是打京城来的,想在你们这定一批酒水。”苏如是听她讲解过后,便直接说明了自己的来意。
那年轻姑娘顿时眼前一亮,问道,“客人需要多少?”
苏如是想了想,按照聚福楼现在的状况,多买一些回去也无妨,而且酒这东西又经放,于是伸出五根手指,“五十坛。”
一听这话,姑娘更加激动了,连忙引着几个人进了客房坐下,又问道,“客人怎么称呼?”
“鄙姓苏。”苏如是对她点了点头。
“苏小姐,我这便去叫我们老板过来,请各位在此稍作片刻。”
不一会,她引着一个略有富态、脸上长着小胡子的中年男人走了出来,不过一看那面相,便是精明的人物。
“原来是苏小姐光临小店,在下有失远迎。”一出来,他便十分客气的拱手对苏如是行了揖礼。
苏如是搞不清楚状况,稀里糊涂的回了个礼,好奇地问道,“你认识我?”
毕竟听那语气,好像老早就知道自己似的,可是她似乎并没有跟这人接触过。
“在下最开始经营酒庄有幸得到过苏老爷的指点,这天下的商人又有谁不知道盐城苏家呢?”老板开始恭维起来。
“哦?”苏如是挑了挑眉,“这天下姓苏的人这么多,老板怎么断定我就是那个苏家人呢。”
“方才这丫头说各位是京城来的,早有耳闻苏家大小姐在京城开了酒楼,又需要定酒,也就不难猜测了。”老板笑眯眯的解释道。
姓苏、从京城来,光凭这两点就确认了自己的身份,看来这老板是个聪明人。
不过苏如是还是觉得有些无语,没想到,自己在‘圈内’竟然还挺出名的,估摸是沾了自己娘家的光。
“老板,咱就不整那些客套的了,我想看看你家的酒,只要品质没有问题,我就从你这订货。”苏如是还是喜欢实实在在的,于是直接开门见山地说道。
“这自然没问题。”那老板拍了拍手,刚才的姑娘便端了一个盘子进来,上面放着三只精致的小酒杯,还有一个白瓷酒壶。
她给三人分别斟了一杯酒,随后又默默的退到了一边。
苏如是端起面前的酒杯,放到鼻下闻了闻,是一股独特而浓烈的酒香,又递到嘴边,品尝了一口。
这酒入口十分柔和,口感清冽,不似一般的烈酒味道那么冲,反倒有些香甜回甘,只是后劲却很大,刚一下肚,就觉得头晕乎乎的。
有一些像是撑着伞走在空气湿润的烟雨小巷,清风拍在脸上带来心跳加速的感觉。
“果然是名酒。”苏如是点点头,十分的感叹。
旁边的方正和温婉也是一脸惊艳,他们虽说从前就喝古井贡酒,但是品质如此上等的还从未尝过。
苏如是寻思着,这种古井贡酒不同于北方酒的粗犷浓烈,但是却别有一番韵味在,而且很有新鲜感。
那些常来光顾聚福楼的有很多都是一些自命不凡的风雅人士,估计会很喜欢这种感觉的酒。
“这酒我们聚福楼定了,我先自行带回去几坛,剩下的,我回京后再派人来取。”苏如是很爽快的说道。
“不必麻烦小姐,过些日子我叫人给小姐送去就行。”老板笑开了花,主动提议道。
“那就多谢老板了,日后若有机会,我们再常合作。”苏如是也笑了笑,看得出这老板是个处事圆滑的人,酿的酒又有如此品质,难怪能把酒庄做到这么大。
若是这批酒卖的好的话,她是打算长期和曲醅酒庄保持合作的,这样对他们双方都有好处。
终于解决了困扰自己多日的难题,苏如是回客栈舒舒服服的洗了个澡,便一头扎在床上睡着了。