可惜心中再怎么不舍，金师傅也只是一个厨师，最后只能含泪忍痛在乔洛染的吩咐下，将那一锅浓浓的高汤一滴不剩的倒进了装笋和肉的锅里。

直到看见锅盖盖上，留下旁边一个空空如也的大锅，金师傅忍不住呜咽一声，捂着脸跑走了。

“？”乔洛染莫名其妙。

不过后面也不需要厨师来操作了，她看着面前的锅，露出了一个满意的微笑。

没错，她做的就是后世的经典名菜，腌笃鲜！

这道菜号称春天的味道，属于徽菜中的代表菜，口味咸鲜，汤白汁浓，鲜味浓厚，想当年，左宗棠吃过都赞不绝口，留下了名流千古的传说。

虽然不知道传说是真是假，但是乔洛染本人吃过的却是肉质酥烂，笋香脆嫩，是她这个不讲究伙食的人也记忆犹新的一道美味了。

所以她后来还特意网上查了一下这道菜的做法，可惜直到穿越之前，都没有实践过。

也不知道在这古代做出来的盗版味道怎么样。

乔洛染摸了摸下巴，吩咐旁边的丫鬟看好火候，转身向着前院走去。

章管事一踏进竹苑，首先闻到的就是一股十分鲜浓的味道。

这是徽菜的特点，突出的就是一个色香味俱全，香气霸道，放在桌上，不敢说是最靓的仔，但一定是最引人注目的那一波。

这味道也太香了吧！章管事差点寻着味道去了，还是身后的外甥拉住了他：“舅舅，夫人来了。”

章管事一抬头，就见到乔洛染似笑非笑地站在他的面前，顿时老脸一红，蹲下身行礼：“见过夫人。”

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