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第二十章 榨油一

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韩璎把磨好的豆粉放入锅中蒸,大概蒸了有一个半时辰,差不多蒸好了。

大夏天的,一直在灶台边看着火,韩璎热得用扇子扇风都没感觉凉爽,脸被熏得通红。

往常出门穿长袖长裙,还能安慰自己是在做物理防晒,该养白点儿。

今日在灶台旁坐那么久,韩璎撸着袖子,只想穿吊带和大短裤。

她也只能想想。要是真露胳膊露腿的,该被村里人说成伤风败俗了。

等外面凉快一些,她非得出去挖点蒲公英煮水喝,败火。

家里条件不行,压根儿没有榨油的模具,她记得人家古法榨油都有一种铁模具,把蒸好的豆粉包成油饼,放入模具里,然后再挤压,在捶打的过程当中就能流油。

不过,她没有专业模具,那就还是用盆吧。

家里现在用的都是自家的盆和桶,是上次韩老头出去串门时,和七里村的木匠定的,当时讲了好一会儿价,跟木匠讨价还价吵得脸都红了,说好隔天做好,隔天木匠就给送来了,韩老头仔细检查一番,质量不差,没糊弄事儿。

韩老头掏钱时还心疼了一下,咬牙还是一分不少的给了。又送木匠一块儿豆腐。

这在韩璎看来,是韩老头在用豆腐卖人情,虽然讲价讲挺狠,木匠肯接单子,那也就是有的赚,总不至于做生意还赔钱白搭功夫。

木匠拿了韩老头给的,白得的豆腐,心里再不满意,这会儿也满意了不少。

自己家豆腐经过那么多人的品尝和对比,证实了确实比县城里那家做的好吃。

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