赵水儿回到自己的位置,坐下后,喝了一口茶,发现是她最讨厌的苦丁茶,忙放在一边,砸吧砸吧嘴,才道,“很简单,改变菜式!”
“之前酒楼掌柜也以为是菜的问题,重新请了厨子,可效果并不明显!”于诞轻描淡写的描述着酒楼现在所处的状况。
“那是因为你们换的菜不够新颖,而且广告也没打好!”她估计,除了老熟客,根本就没人知道他们酒楼换了菜式。
生意总是有些恶性循环,处理不当,便是好的会越来越好,而差的只会越来越差,这就是商场,总是避免不了的规则。
“广告是什么东西?”
于诞睁着一双好看的桃花眼,一手放在桌子下,一手用手指摩擦着手里的茶杯,像极了一个好学的宝宝。
“广告,即广而告之之意啊,别人都不知道你们酒楼更换了菜谱,如何会上门来食用消费呢?”
“那你的意思呢?”于诞细细的品味着她说的话,明明只有六岁的年纪,身娇体小,却总是说出令人不懂的话语,而这些话语确又让人觉得很有道理,让听了的人不由自主的选择相信。
“第一,宣传到位,第二,创新菜式,第三,服务一流,做到这三点,没有不上门的生意。”赵水儿小小的身子坐在椅子上,双手放在凳子上撑着身子,两条小短腿在椅子上晃呀晃,眼珠子不停的乱转。
于诞眯着眼睛,宣传,创新,服务,很新鲜的词,可惜自诩聪明的他还是不懂,用一双疑惑的眼睛继续看着她。
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